Automatski stroj za izradu azijskih rezanaca 200 kg
Značajke i prednosti
Thevakuumska mješalica za tijesto Mijesi tijesto pod vakuumom i negativnim tlakom, što omogućuje molekulama proteina pšeničnog brašna da brzo i potpuno apsorbiraju vodu. Ne samo da potiče potpuno formiranje strukture glutenske mreže, već i uvelike smanjuje slobodnu vodu između molekula proteina i poboljšava gustoću tijesta. Značajno poboljšanje, tako da se topljivi sadržaj pripremljenih rezanaca smanjuje tijekom procesa kuhanja, juha se ne miješa, a okus je gladak, žvakav i elastičan kada se jede.
M-270 StalanPritiskanjeSvitakStrojSastoji se od jednog seta valjaka velikog promjera i četiri seta malih valjaka. Svaki valjak s odvojenim motorom omogućuje podešavanje bilo koje brzine prešanja rezanaca prema potrebi. Senzor detektira labavost lista rezanaca između valjaka i automatski je podešava. Ne koristi se lančani pogon kako bi se osiguralo tiho proizvodno okruženje.
Vertikalna struktura valjka, kako za uštedu prostora, tako i za osiguranje odgovarajuće debljine lista tijesta.
TheSušilica zraka Ima karakteristike uštede energije, zaštite okoliša, bez zagađenja, niske potrošnje energije, inteligentne kontrole temperature i vlažnosti bez ručnog rada, uštede vremena i truda, neovisno o godišnjim dobima i vremenskim uvjetima, te kontinuirane i neprekidne proizvodnje. Glavni gubitak u procesu sušenja je vlaga, koja u najvećoj mjeri zadržava izvorni okus, boju i hranjive vrijednosti materijala, tako da gotov proizvod nakon sušenja ima dobru boju i potpunu hranjivu vrijednost, doista postižući visok stupanj automatizacije, zatvoren rad, uštedu energije i zaštitu okoliša te prilagodbu širokom rasponu proizvoda. Idealan je za opremu za sušenje hrane.
Primjena














