Vakuumska mješalica za tijesto s rashladnim sustavom za kruh

-- Simulirajte princip ručnog miješanja tijesta pod vakuumom i negativnim tlakom, tako da protein u brašnu može u potpunosti apsorbirati vodu u najkraćem mogućem roku, a mreža glutena se može brzo formirati i sazrijeti. Gaz tijesta je visok.
-- Visokokvalitetna konstrukcija od nehrđajućeg čelika 304, u skladu sa standardima sigurnosti hrane, nije lako korodirati, lako se čisti.
-- Lopatica je dobila nacionalni patent i ima tri funkcije: miješanje, miješenje i zrenje tijesta.
-- Jedinstvena struktura brtvljenja, lakša zamjena brtvi i ležajeva.
-- PLC upravljački sustav, vrijeme miješanja i vakuum mogu se podesiti prema procesu.
-- Dostupni su automatski dovod vode i automatski dozator brašna

-- Pogodno za tvornice rezanaca, knedli, peciva, kruha i ostalih vrsta tjestenine.