Giljotina za smrznuto meso za predlomač mesa QK-2000
Značajke i prednosti
● Visokokvalitetna konstrukcija od nehrđajućeg čelika SUS 304, čvrsto tijelo lako se čisti, u skladu s higijenskim standardima za proizvodnju hrane.
● Optimalna konstrukcija stroja omogućuje jednostavno i brzo čišćenje i servisiranje.
● Ručno utovarivanje proizvoda. Rezanje mesa vrši se hidraulički aktiviranim sustavom noževa. Rad s malom snagom, niska potrošnja energije.
● Oštrica od visokokvalitetnog teškog legiranog čelika, pouzdana i izdržljiva.
● Kompaktan dizajn, zauzima malo prostora, niska razina buke i vibracija.
● Izlomljeni proizvodi idu u standardni kontejner od 200 litara, što je praktično za tvornice mesa.
● QK-2000 se može koristiti kao predrezač za daljnju obradu u rezačima, mlincima, mikserima ili kuhalima.
Tehnički parametri
| Model | Produktivnost (kg/h) | Snaga (kw) | Brzina rezanja | Veličina bloka mesa (mm) | Težina (kg) | Dimenzija (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5,5 | 41 o/min | 600*400*180 mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Videozapis stroja
Primjena
1. Ova giljotina za smrznuto meso uglavnom se koristi za rezanje smrznutog mesa u blokove, kao što su smrznuta svinjetina, smrznuta govedina, smrznuta ovčetina, smrznuta piletina, smrznuto meso bez kostiju, smrznuta riba, smrznuti maslac itd., a također se koristi za rezanje smrznutog sira.
2. Giljotina za smrznuto meso prikladna je za proizvodnju mesa za ručak, mesnih okruglica, kobasica, knedli, kuhanih punjenih lepinja itd.
3. Stroj za rezanje smrznutog mesa prikladan je za srednje i velike pogone za preradu hrane i pogone za preradu mesa.
