Komercijalni vakuumski stroj za miješanje tijesta za pekarsku hranu
Značajke i prednosti
● Struktura od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304, u skladu sa standardima proizvodnje za sigurnost hrane, nije lako korodirati, lako se čisti.
● Lopatica koja je dobila nacionalni patent, ima tri funkcije: miješanje, gnječenje i odležavanje tijesta.
● PLC kontrola, vrijeme miješanja tijesta i stupanj vakuuma mogu se postaviti prema procesu.
● Usvajanjem jedinstvene strukture dizajna, zamjena brtvi i ležajeva je praktičnija i lakša.
● Jedinstvena brtvena struktura, lakša zamjena brtvi i ležajeva.
● Struktura od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika.
● Jedinstvena brtvena struktura, lakša zamjena brtvi i ležajeva.
● PLC sustav upravljanja, vrijeme miješanja i vakuum mogu se postaviti prema procesu.
● Razne osovine za miješanje su opcionalne
● Dostupni su automatski dovod vode i automatski dodavač brašna
● Prikladno za rezance, knedle, peciva, kruh i druge tvornice tjestenine.
● Dostupni su automatski dovod vode i automatski dodavač brašna
● Prikladno za rezance, knedle, peciva, kruh i druge tvornice tjestenine.
● Različiti kutovi pražnjenja mogu se odabrati prema zahtjevima, kao što su 90 stupnjeva, 180 stupnjeva ili 120 stupnjeva.
Tehnički parametri
Model | Volumen (litra) | Vakuum (Mpa) | Vlast (kw) | Brašno (kg) | Brzina osi (o/min) | Težina (kg) | Dimenzija (mm) |
ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26.8 | 150 | 30-100 Podesiva frekvencija | 2000. godine | 1800*1200*1800 |
ZKHM-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | 30-100 Podesiva frekvencija | 3500 | 2500*1525*2410 |
Strojni video
Primjena
vakuumski stroj za miješenje tijesta primarno je u pekarskoj industriji, uključujući komercijalne pekare, slastičarne i velike pogone za proizvodnju hrane, kao što su proizvodnja rezanaca, proizvodnja knedli, proizvodnja peciva, proizvodnja kruha, proizvodnja peciva i pita, specijalna peciva ext.