Automatski stroj za vezanje mesa za kare i svinjske kotlete
Značajke i prednosti
Ovaj stroj koristi jedinstvenu tehnologiju vezivanja za učinkovito vezivanje.
Izrađen od nehrđajućeg čelika 304, zadovoljava standarde prehrambene kvalitete, osiguravajući vodootpornost i
svojstva otporna na vlagu.
Jednostavan za čišćenje, nudi podesivu čvrstoću vezanja za precizne zahtjeve pakiranja.* Cijeli stroj izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, koji je izdržljiv i jednostavan za čišćenje.
Povećana stabilnost tijesta: Uklanjanje zraka iz tijesta dovodi do bolje kohezije i stabilnosti tijesta. To znači da će tijesto imati bolju elastičnost i bit će manje sklono kidanju ili urušavanju tijekom procesa pečenja.
Svestranost: vakuumske mijesilice za tijesto dolaze s podesivim postavkama, što korisnicima omogućuje prilagodbu procesa mijesenja prema specifičnim zahtjevima recepta za tijesto.
Tehnički parametri
| Model | KJJ-230 |
| Vlast | 4 kW |
| Vrijeme mjerenja jednog kruga | 20-30 krugova/minuti |
| Maksimalni promjer vezivanja | 230 mm |
| Broj krugova grupiranja | Bilo koji (obično 1-2 kruga) |
| Podesiva čvrstoća vezivanja | Sila kompresije od 1 do 5 kg za jedan okret |
| Maksimalni promjer žice za vezivanje | 1 mm-2 mm |
| AIR tlak | 5bar-7bar |
| Težina | 210 kg |
| Dimenzija | 510*630*1290 mm |









