Komercijalni strojevi za kockanje povrća i voća
Značajke i prednosti
◆ Okvir stroja izrađen je od nehrđajućeg čelika SUS304, koji je izdržljiv
◆ Nalazi se mikro prekidač koji je siguran za rad
◆ Može se izrezati na trake i trake jednostavnim modifikacijama
◆ Gotov oblik proizvoda: kriške, kvadratne trake, kockice
◆ Neobavezni spremnik za sigurnost
◆ Visoka radna učinkovitost, brza brzina kockica, rezanje visokokvalitetnog narezanog voća i povrća
◆ Prikladan za upotrebu u središnjim kuhinjama, restoranima, hotelima ili postrojenjima za preradu hrane
Poboljšana stabilnost tijesta: Uklanjanje zraka iz tijesta dovodi do bolje kohezije tijesta i stabilnosti. To znači da će tijesto imati bolju elastičnost i da će biti manje sklono suzanju ili srušenju tijekom procesa pečenja.
Svestranost: strojevi za miješanje tijesta za vakuum dolaze s podesivim postavkama, omogućujući korisnicima da prilagode postupak miješanja u skladu s njihovim specifičnim zahtjevima za recept za tijesto.
Tehnički parametri
Model | Veličina kriške | Veličina džicera | Skromna veličina | Vlast | Kapacitet | Težina | Dimenzija (mm) |
QDS-2 | 3-20 mm | 3-20 mm | 3-20 mm | 0,75 kW | 500-800 kg/h | 85 kg | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 mm | 4-20 mm | 4-20 mm | 2,2 kW | 800-1500 kg/h | 280 kg | 1270*1735*1460 |