Mješalica za meso s dvije osovine za miješanje nadjeva 60 L / 150 L / 400 L / 650 L / 1200 L

Ne bi trebalo biti tajno da je postupak miješanja presudan za kvalitetu konačnog prehrambenog proizvoda i vaše ukupne produktivnosti linije.Bez obzira da li bi to bio pileći nugget, mesni hamburger ili biljni proizvod, precizan i kontrolirani postupak miješanja na startu utjecati će kasnije formiranje, kuhanje i prženje, pa čak i performanse polica proizvoda.

Idealno za svježe i smrznute i svježe/smrznute mješavine, neovisno o krilama za miješanje, pružaju različite djelovanja miješanja - u smjeru kazaljke na satu, u smjeru suprotnom od kazaljke, prema unutra, prema van - kako bi se pomoglo optimalnom miješanju i ekstrakciji proteina visoka brzina perifernog krila pomaže optimiziranju ekstrakcije proteina i osigurati jednoliku raspodjele aditivi i učinkovita aktivacija proteina.
Kratko vrijeme miješanja i pražnjenja s dizajnom koji pomaže u minimiziranju ostataka proizvoda i tako smanjiti poprečno miješanje serija.