Vakuumske posude za mariniranje mesa

Stroj za mariniranje vakuumskih posuda za meso Istaknuta slika

Kratki opis:

Posude za meso ponekad se nazivaju posude s bačvama i posude s bubnjem. U mesnoj industriji,vacuum Čaše za preradu mesa iznimno su popularne kod mesara i poznatih kuhara za poboljšanje okusa i kvalitete hrane. Vakuumske posude za meso dizajnirane su za uklanjanje zraka i uvlačenje vlage i marinade u meso.Tijekom procesa prevrtanja, marinada se više puta ulijeva u proizvod, umasiravajući je u meso kako bi se dobio vlažan proizvod punflokus. Vakuumsko prevrtanje izuzetno je korisno u mariniranju jer zadržava vlagu i smanjuje vrijeme potrebno za mariniranje mesa.

Naši strojevi imaju kapacitet od60L do 3,500 L, Naše vakuumske čaše koriste se za svinjetinu, ovčetinu, perad i morsku hranu, što ih čini idealnim za tvornice za preradu mesa svih veličina. Kontrola brzine za sve veličine je podesiva2-12 o/min, pomoću pretvarača.

Pošaljite nam e-poštu

Pojedinosti o proizvodu

Dostava

O nama

Oznake proizvoda

Značajke i prednosti

Vakuumska posuda koristi princip fizičkog udara kako bi se meso gnječilo i kuckalo, masiralo i solilo pod vakuumom.
Vakuumska i nevakuumska izmjena i sustav hlađenja omogućava ravnomjerno i kvalitetno soljenje mesa. Povećajte stopu prinosa gotovog proizvoda.
Posebno dizajnirani propeler je dobar za sprječavanje oštećenja mesa.
Svi parametri procesa mogu se slobodno kontrolirati i programirati, kao što su vrijeme početka, vrijeme obrade, vrijeme pauze, vakuum, brzina itd.
Vakuumsko usisavanje ili pomoć s uređajem za ručno utovar ili dizanje dostupni su prema različitim proizvodima.
CE certifikat, sigurnosni zaštitni uređaj i tipka za hitno zaustavljanje kako bi se osigurao siguran rad.
Frekvencijski kontrolirana brzina i stabilan start za velika opterećenja

Tehnički parametri

Model	Vrijednost（L）	Kapacitet（kg/šarži）	Brzina miješanja（broj okretaja u minuti）	Vlast（kw）	Stupanj vakuuma (mpa)	Težina（kg）	Dimenzija（mm）
GR-60	60	20-40 (prikaz, stručni).	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120 (prikaz, ostalo).	8.5	1.3	-0,08	450	90013001400
GR-500	500	800-300 (prikaz, stručni).	8	1.65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIHlađenje	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700