Industrijska vakuumska sjeckalica za meso 330 L
Značajke i prednosti
● Nehrđajući čelik 304/316 od HACCP standarda
● Dizajn automatske zaštite za siguran rad
● Praćenje temperature i male promjene temperature mesa, prednost za očuvanje svježine
● Automatski izlazni uređaj i automatski uređaj za podizanje
● Glavni dijelovi proizvedeni u naprednom centru za strojnu obradu osiguravaju preciznost procesa.
● Vodootporan i ergonomski dizajn za postizanje IP65 zaštite.
● Higijensko čišćenje u kratkom vremenu zahvaljujući glatkim površinama.
● Vakuumska i nevakuumska opcija za kupca
● Također pogodno za preradu ribe, voća, povrća i orašastih plodova.
Tehnički parametri
Tip | Volumen | Produktivnost (kg) | Vlast | Oštrica (komad) | Brzina oštrice (o/min) | Brzina zdjele (o/min) | Istovarivač | Težina | Dimenzija |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 okretaja u minuti | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Vakuum) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Brzina frekvencije | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frekvencija 6/12 | Kontinuirana brzina | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Vakuum) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Kontinuirana brzina | Kontinuirana brzina | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Kontinuirana brzina | Kontinuirana brzina | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Vakuum) | 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Kontinuirana brzina | Kontinuirana brzina | 7000 | 3900*2900*1950 |
Primjena
HELPER rezači/sjeckalice za meso u zdjelama prikladni su za obradu mesnih nadjeva za razne mesne proizvode, kao što su knedle, kobasice, pite, kuhane lepinje, mesne okruglice i drugi proizvodi.